Аналітики визначили ряд причин, які призвели до значного зростання цін на моркву в листопаді.

Як повідомляє "Kreschatic" з посиланням на матеріал аналітичного проєкту EastFruit, вартість цього коренеплоду не припиняє зростати протягом четвертого тижня поспіль.

Агровиробники зазначають, що висока ціна на моркву зумовлена несприятливими погодними умовами, які спостерігалися влітку 2024 року. Це призвело до істотного зниження якості та обсягів врожаю. Зокрема, було втрачено приблизно половину урожаю моркви, внаслідок чого всі овочі, що зберегли певну якість, одразу направляються до сховищ під час планування подальшої реалізації.

Отже, залишки "товару", які в основному мають середній рівень якості, не здатні повною мірою задовольнити запити споживачів. Внаслідок підвищеного попиту та зменшеної пропозиції, вартість коренеплоду зростає в середньому на 11 відсотків, до оптової ціни в межах 20-28 гривень за кілограм.

Станом на сьогодні, ціна на моркву в Україні в середньому перевищує показники початку листопада 2023 року в 3,7 рази, і виглядає наступним чином:

Наш інформаційний портал уже повідомляв, що наприкінці жовтня в Україні спостерігалося значне підвищення цін на свинину та сало.