Як правильно зберігати часник після збору: оптимальні методи.

Визначити готовність часнику до збору можна за відтінком листя.

Читайте далі, щоб дізнатися, як зберігати часник після викопування.

Час збору часнику залежить від сорту часнику та часу посадки зубчиків.

Наприклад, часник, висаджений восени, зазвичай можна збирати на початку літа, тоді як той, що був посаджений навесні, дозріває і стає готовим до збору лише через кілька місяців.

Коли настав час для збору часнику та які методи зберігання використовувати після його викопування?

Якщо ви запитуєте, коли настав час для збору часнику, відповідь полягає в наступному: часник готовий до збору, коли його листя починає жовтіти і в'янути. Як тільки ви помітите ці ознаки, рекомендується терміново зібрати урожай.

Якщо залишити його в такому стані понад 2-3 тижні, цибулини можуть тріснути і спричинити вторинний ріст, що негативно вплине на їх здатність до зберігання.

Як правильно збирати часник?

Коли листя сигналізує про те, що часник досяг зрілості, важливо підняти цибулини з максимальною обережністю. Використовуйте виделку, щоб акуратно підняти часник з землі, дбаючи про те, щоб не травмувати зубчики, оскільки це може скоротити термін їх зберігання.

Яким чином правильно зберігати часник після збору?

Після завершення збору врожаю настає пора подбати про зберігання часнику, щоб мати можливість насолоджуватися ним у зимові місяці. Існує безліч способів збереження та консервування часнику, серед яких можна виділити сушіння, ферментацію, маринування, а також заморожування головок.

Проте найкраще обходитися без зберігання м'яких чи пошкоджених зубчиків часнику, оскільки вони можуть згнити і негативно вплинути на інші частини врожаю. Тому їх доцільно викинути.

Часник можна сушити як у вигляді цілих головок, так і у очищеному та нарізаному вигляді для подальшого зручного використання. Якщо сушити часник цілком або в скибочках, він може зберігатися до 6 місяців, а іноді й довше. Проте перед зберіганням сушеного часнику необхідно провести підготовчі етапи.

Після того, як часник висохне, обріжте коріння близько до основи головки та відріжте все, крім 2,5 см від стебла.

Як альтернатива, сплетіть або сплетіть часник з неушкодженими стеблами, щоб повісити на кухні або в коморі. Зберігайте у сухому прохолодному місці з температурою від 5 до 10 ℃ та відносною вологістю 70%. Якщо ви помітили м'які або гнилі зубчики, видаліть їх, щоб захистити решту врожаю часнику.

Огірки виростуть здоровими та смачними: основні рекомендації для ефективного поливу.

Білокрилки на капусті більше не з'являться: фермер поділився ефективним способом боротьби з ними.